本日の★かけてみた八香★は、近所のスーパーで購入したお寿司です。お寿司大好きです。最近はあまり食べてませんが、回るお寿司は、くら寿司派です。でも家から近いのはスシローです。

10貫600円の、いや10個600円のセール品です。1貫が1個だ2個だと意見が分かれるので個で数えます。えびは生が当たり前です。いや、そんなことはどうでもよいです。

最初にいただくのは、アナゴとあまえび。食べる順番めちゃくちゃだと思うんで、その辺気にする方はブラウザバック(って何かのテレビドラマで使ってたくらい市民権を得たんですね)してください。

八香フリフリ。
パクっ。

あまえび、絶品です。
やはりたんぱく系のものには相性バッチリです。
アナゴはツメに八香が負けるかなと思ったのですが、意外といけます。何度も言ってきた事かもしれませんが、八香をかけると上品さが増します。

次に、玉子といか。

これは素晴らしい!
両方とも美味しーーーい。
とくに以下は最高ですね。
これは八香かけたほうが絶対良いと感じました。

次は、はまちとサーモン。

はい、美味しいです。
正直、八香に塩も入っているので、八香だけかけて醤油つけずに食べてもいけます。より素材の味わいをひきたてます。

次に、まぐろと、えーとこれなんだっけ。

これも美味しいです。
不思議なことに赤身魚にも白身魚にも両方あいます。
とても器用なスパイスです。

最後に軍艦。

ねぎとろといくら。
両方とも最強です!
寿司にこんなにも八香があうなんて新たな発見です。

最近は外に出る時に八香持参してます。
いつ何時相性の良い料理に出会うともかぎりませんので。